propuestas de desayunos

Desayuno EXPRESS

 Desayuno DULCE

Desayuno LIGERO

  • Café, Leche e Infusiones
  • Zumos variados
  • Mini bollería

5,50 €

  • Café, Leche e Infusiones
  • Zumos variados
  • Mini bollería buffet o bocaditos de bizcocho
  • Cookies
  • Mini muffins o Mini donuts

6 €

  • Café, leche, infusiones
  • Zumo de naranja natural
  • Brocheta fruta natural
  • Mini sándwiches de pavo y queso fresco
  • Cups de yogurt y cereales.

7 €

Desayuno Salado

Desayuno MEDITERRÁNEO

Desayuno DULCE-Salado

  • Café, leche, infusiones
  • Selección embutidos especial
  • Coffee, Zumos o refrescos variados
  • Hojaldritos
  • Petit pain
  • Baguetina de tortilla de patata

6,80 €

  • Café, leche, Infusiones
  • Zumo de naranja natural
  • Pan artesano con aceite y tomate
  • Brocheta de fruta natural
  • Bizcocho de manzana

 7,50 €

  • Café, leche, infusiones
  • Zumos variados
  • Mini bollería buffet
  • Mini croissant york y queso
  • Panes Artesanos de ibérico y tomate

7 €

Desayuno ECOLÓGICO

Desayuno CELÍACO

Desayuno SIN LACTOSA

  • Café 100% natural, leche, infusiones
  • Surtido de quesos ecológicos con uvas
  • Bocaditos de bizcocho casero con frutos secos
  • Cookies caseras de mantequilla
  • Brocheta de tomatito cherry con olivas negras
  • Cup de fruta de temporada ecológica

11 €

  • Café 100% natural, leche, infusiones
  • Zumo de naranja natural
  • Mini bollería variada sin gluten
  • Mini sándwich o panecillos sin gluten

7 €

  • Café, leche sin lactosa, infusiones
  • Zumo de naranja natural
  • Mini bollería variada sin lactosa
  • Mini sandwich (según elección relleno) o panecillos sin lactosa

 7 €

Tablas, Tortillas y hojaldres

Tablas

Jamón Ibérico con picos de Jerez (300grs)

34,60 €

Jamón y lomo ibérico con picos de Jerez (300grs)

32 €

Surtido de Ibéricos con picos de Jerez (300grs)

22 €

Queso manchego con frutos secos (300grs)

20 €

Surtido de quesos nacionales con membrillo, uvas, nueces, y mini tostas (400grs)

23,40 €

Tortillas

Española sin cebolla

 10 €

Española con cebolla

11,70 €

Trigueros

18,50 €

Calabacín

14,70 €

Paisana

14 €

Hojaldres

Hojaldritos variados

1 €

Espiral de espinacas y queso fresco

  1,30 €

Empanada de Atún

26,30 €

Empanada de Bacalao

  26,25 €

Empanada de Pollo y boletus

22,30 €

Empanada de Espinacas y queso de cabra

  22,30 €

Empanada de Bacon, york y dátiles

22,30 €

Empanada bolognesa

26,50 €

Empanada de pisto, calabacín, berenjena y parmesano

  23,50 €

 

ANTOJOS CALIENTES

Raviolis, saquitos y samosas

Morcilla y pera
Queso cabra y verduritas
Setas
Marisco

2,30 €

Croquetitas

Jamón
Ave
Boletus
Cabrales
Cecina
Espinacas

1,40 €

Delicias de mar

Buñuelos de bacalao
Cazón en adobo
Merluza orly
Brocheta de langostino en tempura
Mini empanadillas de atún

1,75 €

Delicias del corral

Fingers de pollo con barbacoa
Brocheta de pollo tereyaki
Chupa chups de pollo y queso
Pitas de pollo con miel y mostaza

1,75 €

Delicias de la huerta

  Brocheta de verduritas en tempura
Coca de verduritas
Duquesitas de patata

1,60 €

Mini Hamburguesitas

Ternera con cebolla confitada y bacon
Ternera con queso
Pollo con brie
Hortalizas

1,70 €

Gourmet de foie con setas de temporada

2,00 €

Mini hot dogs

1,50 €

ANTOJOS FRÍOS

Tartaletas o Vol au vent

Gulas al ajillo
Queso cabra y cebolla confitada
Setas al ajillo
Pisto manchego

Foie con naranja
Queso y membrillo
Atún y piquillo

1,50 €

Brochetas

  Cherry con mozzarella y albahaca
Salmón ahumado pepinillo y eneldo
Triguero con jamón ibérico

1,70 €

Blinis y Queso Fresco

Salmón y queso fresco
Remolacha y setas

1,80 €

Wraps

Cangrejo
Roastbeef con patata al horno y mostaza
Ternera con verduritas
Hortalizas
Salmón y queso con mézclum
Guacamole

1,80 €

Pitas

Pollo al curry
Cangrejo
Pollo con miel y mostaza
Pisto manchego
Guacamole

1,80 €

Panes dulces: Brioche/Mini croissant/Petit Pain

York y queso
Cremas
Ensalada pollo
Hortalizas
Queso con nueces
Cangrejo
Tortilla de patata
Atún y tomate natural

1,60 €

Sándwiches o mini rollitos

York y queso
Queso y nueces
Paté de cecina
Vegetal
Ensaladilla rusa
Cangrejo
Salmón y queso fresco
Pollo asado al curry
Champiñón y piquillo
Crema de salami
Espárragos con rúcula y queso crema

  Hummus

1,50 €

Panes Artesanos: Chapatitas, baguetinas, minipintxo, cereales, integrales

  Tortilla de patata y pimiento
Ventresca con pimiento rojo
Calamares
Pollo con Cesar o con miel y mostaza
Ternera y parmesano
Pollo con César
Lomo y queso
Ibéricos
Berenjena con queso y mermelada de pimientos

1,80 €

 

ensaladas y raciones

Ración

400 grs

CUPS 250 GRS

Chupito

  Ensalada mixta

4.50 €

2.70 €

 

Ensalada pasta

4.50 €

2.70 €

 

Ensalada Cesar o

  Capresse

4.70 €

3.00 €

1.80 €

  Ensaladilla rusa

4.50 €

2.80 €

1.50 €

  Ensalada tabulé

4.50 €

2.80 €

1.50 €

 

  Ensalada de quinoa con cherry, rucula y piquillo

4.50 €

2.80 €

1.50 €

Ensalada de quinoa con pollo y verduritas

4.50 €

2.80 €

1.50 €

  Ensalada de guacamole y mezclum

4.50 €

2.80 €

1.50 €

  Gazpacho,

  consomé,  salmorejo

4.50 €

 

1.50 €

Paella mixta

7.50 €

 

 

  Rissoto de setas

7.50 €

 

 

Migas extremeñas

5.50 €

 

 

Pollo en salsa setas

7.50 €

 

 

Redondo con pasas y orejones

9.50 €

 

 

Arroz basmati con pollo y verduritas

6.50 €

 

1.80 €

  Arroz con verduritas y soja

6.50 €

 

1.80 €

Arroz tres delicias

5.50 €

2.80 €

1.80 €

 

pica pica

GOURMET (10 PERSONAS)

Bocadito de lomo y cabrales – Raviolis de foie –  Saquitos de morcilla – Brocheta de salmón

Tartaleta de queso de cabra y cebolla confitada – Mini sándwich de cecina- Tortilla de trigueros

110 €

ESPAÑOL (10 PERSONAS)

Baguetina jamón ibérico y tomate –  Tortilla de patata – Chapatita de Calamares

Empanada de atún –  Gazpacho (1L) – Croquetas artesanas

Tabla de surtido de quesos nacionales  con membrillo, uvas, nueces y mini tostas (400gr)

105 €

AMERICANO (10 PERSONAS)

Mini hot dot –  Mini hamburguesita – Nuggets de pollo con salsa barbacoa -Nachos con queso Mini wraps vegetales – Patatas gajo – Cups de ensalada César.

105 €

ANTOJO DE POSTRES

Vasitos de mousse de chocolate, cuajada con miel, yogurt, arroz con leche, tres chocolates

2,90 €

Pastelitos variados

1,10 €

Brownie de chocolate y nueces de Pecan

0,80 €

Bocaditos de tartas artesanas (Cheese cake, zanahoria, pepitas chocolate, tiramisú, San Marcos…)

1 €

Trufas

1,30 €

Brocheta de fruta natural 1.35 €

1,40 €

Cup fruta natural preparada

2 €

Bandeja de fruta preparada

14 €

Mini cup de crema de yogur

1,80 €

BEBIDAS

Zumo de naranja recién exprimido (200cl)

2,40 €

Zumo envasado 1.25 €

1,30 €

Agua mineral (50cl)

1,30 €

Refrescos y cerveza con/sin alcohol

1,70 €

Vino (consultar precio según D.O)

Termo café (2L)

16,20 €

Termo de leche (2L)

5 €

Termo de agua caliente

(10 pax infusiones y/o café descafeinado)

8,90 €

COPAS DE VINO

Opción 1

opción 2

opción 3

Queso manchego semicurado con frutos secos (30grs/pax)

Mini sándwiches variados

(1 unid/pax)

Bocadito de tortilla de patata

(1 unid/pax)

Bocadito de empanada

(1 unid/pax)

Tartaletas de ventresca de atún y asadillo de pimiento

(1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con y sin alcohol, vinos blancos y tintos

10,90 € + IVA

Jamón ibérico con picos de Jérez (30grs/pax)

Queso manchego semicurado con frutos secos (30grs/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo) con picos (30grs/pax)

Bocadito de tortilla de patata (1 unid/pax)

Bocadito de empanada (1 unid/pax)

Tartaletas variadas (1 unid/pax)

Croquetitas caseras (2 unid/pax)

16,70 € + IVA

Brocheta de cherry, mozarella y albahaca (1 unid/pax)

Bocaditos de tortilla de patata (1 unid/pax)

Bocadito de empanada de verduritas (2 unid/pax)

Tosta de humus (1 unid/pax)

Croquetitas de boletus (2 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con y sin alcohol, vinos blancos y tintos.

10,90 € + IVA

*Menús sin lactosa y sin gluten (mismos productos pero con panes y rellenos aptos)

propuestas cocktails

Opción 4

Mini pintxo de jamón ibérico (1 unid/pax)

Tartaletas de queso de cabra y cebolla confitada (1 unid/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo) con picos (30grs/pax)

Petit pain variados (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada (1 unid/pax)

Bocaditos de tortilla de patata (1 unid/pax)

Brocheta de cherry, mozarella y albahaca (1 unid/pax)

Hamburguesita de ternera y cebolla confitada (1 unid/pax)

Mini pitas de pollo con miel y mostaza (1 unid/pax)

Croquetitas caseras de boletus (1 unid/pax)

Surtido de repostería (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

18,40 € + IVA

opción 5

Queso manchego semicurado con frutos secos (30grs/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo)(30grs/pax)

Bocaditos tortilla de calabacín (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada de bacon, queso y dátiles (1 unid/pax)

Mini croissant de atún y piquillo (1 unid/pax)

Pitas de ensalada de cangrejo (1 unid/pax)

Brioche vegetal (1 unid/pax)

Panes artesanos variados (1 unid/pax)

Mini coca de verduritas (1 unid/pax)

Surtido de fritos (rollitos primavera, buñuelitos bacalao, …) (2 unid/pax)

Brochetas de pollo tereyaki con sésamo (1 unid/pax)

Pastelitos artesanos (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

22,90 € + IVA

Opción 6

Chupito de gazpacho (1 unid/pax)

Jamón ibérico con picos de Jérez (30grs/pax)

Queso manchego semicurado (30grs/pax)

Tartaletas de gulas al ajillo (1 unid/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo) con picos (30grs/pax)

Blinis de salmón (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada de lomo y cabrales (1 unid/pax)

Mini hamburguesita de ternera y cebolla confitada (1 unid/pax)

Raviolis de foie (1 unid/pax)

Brocheta de langostino en tempura (1 unid/pax)

Mini sándwiches de paté de cecina (1 unid/pax)

Bocaditos de tortilla de trigueros (1 unid/pax)

Saquitos de morcilla y pera (1 unid/pax)

Surtido de repostería (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

27,80 € + IVA

opción 7

Queso manchego semicurado con frutos secos (30grs/pax)

Mini sándwiches de ensalada de pepino (1 unid/pax)

Bocaditos tortilla de calabacín (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada de espinacas y cabrales (1 unid/pax)

Mini croissant de ensalada de maiz (1 unid/pax)
Pitas de setas al ajillo (1 unid/pax)

Brioche vegetal (1 unid/pax)

Tartaletas de pisto manchego y huevo (1 unid/pax)

Mini coca de verduritas (1 unid/pax)

Samosas vegetales (2 unid/pax)

Brochetas de verduritas en tempura (1 unid/pax)

Pastelitos artesanos (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

22,90 € + IVA

COCKTAILS GOURMET

opción 8

Pinchos fríos
Pinchito de trufas de queso de cabra con pistachos
Brochetas de yemas de trigueros con jamón ibérico
Vasito de salmón ahumado con guacamole y huevas grandes y naranjas
Mini croissant (micro) relleno de ensalada de cangrejo
Mini wrap ibérico
Pinchos calientes
Raviolis de foie
Wraps de roastbeef con patata al horno y mostaza
Croquetitas caseras de boletus
Capricho de merluza en orly
Quinoa con vegetales y pollo salteado
Dátil con bacon
Postre
Cup cheesecake
Bebida
Agua mineral, refrescos, cervezas cony sin alcohol, vinos blancos y tintos

22,90 € + IVA

opción 9

Pinchos fríos
Cornete de mousse de foie y naranja confitada
Brochetita de cherry, mozarella y albahaca
Berberechos sobre mostaza con snack de cristal
Bolita de arroz con salmón
Bocaditos de empanada de espinacas y queso de cabra
Brocheta de salmón ahumado con pepinillo y eneldo
Huevo relleno de cangrejo
Pinchos calientes
Langostino en crujiente de pasta brick
Wrap de roastbeef con patata al horno y mostaza
Samosas vegetales con salsa de yogurt
Saquitos de morcilla y pera
Croquetitas de cecina
Brocheta de pollo tereyaki
Postre
Bocaditos de tiramisú
Bebida
Agua mineral, refrescos, cervezas con y sin alcohol, vinos blancos y tintos

38 € + IVA

opción 10

Pinchos fríos
Pinchito de trufas de queso de cabra con pistachos
Brochetas de yemas de trigueros con jamón ibérico
Vasito de salmón ahumado con guacamole y huevas grandes y naranjas
Mini croissant (micro) relleno de ensalada de cangrejo
Mini wrap ibérico
Pinchos calientes
Raviolis de foie
Wraps de roastbeef con patata al horno y mostaza
Croquetitas caseras de boletus
Capricho de merluza en orly
Quinoa con vegetales y pollo salteado
Dátil con bacon
Postre
Cup cheesecake
Bebida
Agua mineral, refrescos, cervezas cony sin alcohol, vinos blancos y tintos

22,90 € + IVA

información

BEBIDAS:

Incluye vasos desechables, paletinas y azúcar

Todas las propuestas del Nº1 al Nº10 inclusive, incluyen menaje completo de loza, mesas de apoyo y servicio de camareros.

ALÉRGENOS

Información sobre alérgenos a disposición del cliente. Solicítala.

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