propuestas de desayunos

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Desayuno EXPRESS

 Desayuno DULCE

Desayuno LIGERO

  • Café (1 ud.), Leche (1 ud.) e Infusiones (1 ud.)
  • Zumos variados (1 ud.)
  • Mini bollería (3 ud.)

6,30 €

  • Café (1 ud.), Leche (1 ud.) e Infusiones (1 ud.)
  • Zumos variados (1 ud.)
  • Mini bollería buffet (1 ud.) o bocaditos de bizcocho (1 ud.)
  • Cookies (1 ud.)
  • Mini muffins o Mini donuts (1 ud.)

7 €

  • Café (1 ud.), Leche (1 ud.), infusiones (1 ud.)
  • Zumo de naranja natural (1 ud.)
  • Brocheta fruta natural (1 ud.)
  • Mini sándwiches de pavo y queso fresco (1 ud.)
  • Cups de yogurt y cereales (1 ud.)

8 €

Desayuno Salado

Desayuno MEDITERRÁNEO

Desayuno DULCE-Salado

  • Café (1 ud.), Leche (1 ud.), infusiones (1 ud.)
  • Selección embutidos especial (20 gr.)
  • Coffee, Zumos o refrescos variados (1 ud.)
  • Hojaldritos (1 ud.)
  • Petit pain (1 ud.)
  • Baguetina de tortilla de patata (1 ud.)

7,80 €

  • Café (1 ud.), Leche (1 ud.), Infusiones (1 ud.)
  • Zumo de naranja natural (1 ud.)
  • Pan artesano con aceite y tomate (1 ud.)
  • Brocheta de fruta natural (1 ud.)
  • Bizcocho de manzana (1 ud.)

 8,60 €

  • Café (1 ud.), Leche (1 ud.), infusiones (1 ud.)
  • Zumos variados (1 ud.)
  • Mini bollería buffet (1 ud.)
  • Mini croissant york y queso (1 ud.)
  • Panes Artesanos de ibérico y tomate (1 ud.)

8,40 €

Desayuno ECOLÓGICO

Desayuno CELÍACO

Desayuno SIN LACTOSA

  • Café 100% natural (1 ud.), Leche (1 ud.), infusiones (1 ud.)
  • Surtido de quesos ecológicos con uvas (20 gr.)
  • Bocaditos de bizcocho casero con frutos secos (1 ud.)
  • Cookies caseras de mantequilla (1 ud.)
  • Brocheta de tomatito cherry con olivas negras (1 ud.)
  • Cup de fruta de temporada ecológica (1 ud.)

12,65 €

  • Café 100% natural (1 ud.), Leche (1 ud.), infusiones (1 ud.)
  • Zumo de naranja natural (1 ud.)
  • Mini bollería variada sin gluten (2 ud.)
  • Mini sándwich o panecillos sin gluten (2 ud.)

8,85 €

  • Café (1 ud.), Leche sin lactosa (1 ud.), infusiones (1 ud.)
  • Zumo de naranja natural (1 ud.)
  • Mini bollería variada sin lactosa (2 ud.)
  • Mini sandwich (según elección relleno) o panecillos sin lactosa (2 ud.)

 8,85 €

Tablas, Tortillas y hojaldres

Tablas

Jamón Ibérico con picos de Jerez (300grs)

39,20 € (10 pax)

Jamón y lomo ibérico con picos de Jerez (300grs)

36,90 € (10 pax)

Surtido de Ibéricos con picos de Jerez (300grs)

25,65 € (10 pax)

Queso manchego con frutos secos (300grs)

22,85 € (10 pax)

Surtido de quesos nacionales con membrillo, uvas, nueces, y mini tostas (400grs)

26,90 € (10 pax)

Tortillas

Española sin cebolla

 12 € (10 pax)

Española con cebolla

13,45 € (10 pax)

Trigueros

20,90 € (10 pax)

Calabacín

16,90 € (10 pax)

Paisana

16,10 € (10 pax)

Hojaldres

Hojaldritos variados

1,25 €

Espiral de espinacas y queso fresco

  1,60 €

Empanada de Atún

26 € (15 pax)

Empanada de Bacalao

  30,25 € (15 pax)

Empanada de Pollo y boletus

25,65 € (15 pax)

Empanada de Espinacas y queso de cabra

  25,65 € (15 pax)

Empanada de Bacon, york y dátiles

25,65 € (15 pax)

Empanada bolognesa

27 € (15 pax)

 

ANTOJOS CALIENTES

Raviolis, saquitos y samosas

Morcilla y pera
Queso cabra y verduritas
Setas
Marisco

2,65 € (1 ud.)

Croquetitas

Jamón
Ave
Boletus
Cabrales
Cecina
Espinacas

1,60 € (2 uds.)

Delicias de mar

Buñuelos de bacalao
Cazón en adobo
Merluza orly
Brocheta de langostino en tempura
Mini empanadillas de atún

2 € (1 ud.)

Delicias del corral

Fingers de pollo con barbacoa
Brocheta de pollo tereyaki
Chupa chups de pollo y queso
Pitas de pollo con miel y mostaza

2 €

Delicias de la huerta

  Brocheta de verduritas en tempura
Coca de verduritas
Duquesitas de patata

1,85 € (1 ud.)

Mini Hamburguesitas

Ternera con cebolla confitada y bacon
Ternera con queso
Pollo con brie
Hortalizas

1,95 € (1 ud.)

Mini Hamburguesitas Gourmet de foie con setas de temporada

2,30 € (1 ud.)

Mini hot dogs

1,70 €

ANTOJOS FRÍOS

Tartaletas o Vol au vent

Gulas al ajillo
Queso cabra y cebolla confitada
Setas al ajillo
Pisto manchego

Foie con naranja
Queso y membrillo
Atún y piquillo

1,85 € (1 ud.)

Brochetas

  Cherry con mozzarella y albahaca
Salmón ahumado pepinillo y eneldo
Triguero con jamón ibérico

1,95 € (1 ud.)

Blinis y Queso Fresco

Salmón y queso fresco
Remolacha y setas

2 € (1 ud.)

Wraps

Cangrejo
Roastbeef con patata al horno y mostaza
Ternera con verduritas
Hortalizas
Salmón y queso con mézclum
Guacamole

2 € (1 ud.)

Pitas

Pollo al curry
Cangrejo
Pollo con miel y mostaza
Pisto manchego
Guacamole

2 € (1 ud.)

Panes dulces: Brioche/Mini croissant/Petit Pain

York y queso
Cremas
Ensalada pollo
Hortalizas
Queso con nueces
Cangrejo
Tortilla de patata
Atún y tomate natural

1,85 € (1 ud.)

Sándwiches o mini rollitos

York y queso
Queso y nueces
Paté de cecina
Vegetal
Ensaladilla rusa
Cangrejo
Salmón y queso fresco
Pollo asado al curry
Champiñón y piquillo
Crema de salami
Espárragos con rúcula y queso crema

  Hummus

1,70 € (1 ud.)

Panes Artesanos: Chapatitas, baguetinas, minipintxo, cereales, integrales

  Tortilla de patata y pimiento
Ventresca con pimiento rojo
Calamares
Pollo con Cesar o con miel y mostaza
Ternera y parmesano
Pollo con César
Lomo y queso
Ibéricos
Berenjena con queso y mermelada de pimientos

2 € (1 ud.)

 

ensaladas y raciones

Ración

400 grs

CUPS 250 GRS

Chupito

  Ensalada mixta

5.15 €

3.10 €

 

Ensalada pasta

5.15 €

3.10 €

 

Ensalada Cesar o

  Capresse

5.40 €

3.45 €

2 €

  Ensaladilla rusa

5.15 €

3.20 €

  Ensalada tabulé

5.15 €

3.20 €

  Ensalada de quinoa con cherry, rucula y piquillo

5.50 €

3.15 €

1.70 €

Ensalada de quinoa con pollo y verduritas

5.50 €

3.15 €

  Ensalada de guacamole y mezclum

5.50 €

3.15 €

  Gazpacho,

  consomé,  salmorejo

5.15 €

 

Paella mixta

8.60 €

 

 

  Rissoto de setas

8.60 €

 

 

Migas extremeñas

6.30 €

 

 

Pollo en salsa setas

8.60 €

 

 

Redondo con pasas y orejones

10.90 €

 

 

Arroz basmati con pollo y verduritas

7.45 €

 

2 €

  Arroz con verduritas y soja

7.45 €

 

2 €

Arroz tres delicias

6.30 €

3.15 €

2 €

 

pica pica

GOURMET (10 PERSONAS)

Bocadito de lomo y cabrales – Raviolis de foie –  Saquitos de morcilla – Brocheta de salmón

Tartaleta de queso de cabra y cebolla confitada – Mini sándwich de cecina- Tortilla de trigueros

126,50 € (10 pax)

ESPAÑOL (10 PERSONAS)

Baguetina jamón ibérico y tomate –  Tortilla de patata – Chapatita de Calamares

Empanada de atún –  Gazpacho (1L) – Croquetas artesanas

Tabla de surtido de quesos nacionales  con membrillo, uvas, nueces y mini tostas (400gr)

120,75 € (10 pax)

AMERICANO (10 PERSONAS)

Mini hot dot –  Mini hamburguesita – Nuggets de pollo con salsa barbacoa -Nachos con queso Mini wraps vegetales – Patatas gajo – Cups de ensalada César.

120,75 € (10 pax)

ANTOJO DE POSTRES

Vasitos de mousse de chocolate, cuajada con miel, yogurt, arroz con leche, tres chocolates (1 ud.)

3,30 €

Pastelitos variados (1 ud.)

1,25 €

Brownie de chocolate y nueces de Pecan (1 ud.)

1,05 €

Bocaditos de tartas artesanas (Cheese cake, zanahoria, pepitas chocolate, tiramisú, San Marcos…) (1 ud.)

1,25 €

Trufas (1 ud.)

1,50 €

Brocheta de fruta natural (1 ud.)

1,60 €

Cup fruta natural preparada (1 ud.)

2,30 €

Bandeja de fruta preparada (1 ud.)

16,10 €

Mini cup crema yogurt (1 ud.)

2 €

BEBIDAS

Zumo de naranja recién exprimido (200cl)

2,75 €

Zumo envasado

1,50 €

Agua mineral (50cl)

1,50 €

Refrescos y cerveza con/sin alcohol

2 €

Vino (consultar precio según D.O)

Termo café (2L)

18,65 €

Termo de leche (2L)

5,85 €

Termo de agua caliente

(10 pax infusiones y/o café descafeinado)

10,25 €

COPAS DE VINO

Opción 1: El Clásico

opción 2: ¡Cuídate!

Jamón ibérico con picos de Jérez (30grs/pax)

Queso manchego semicurado con frutos secos (30grs/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo) con picos (30grs/pax)

Bocadito de tortilla de patata (1 unid/pax)

Bocadito de empanada (1 unid/pax)

Tartaletas variadas (1 unid/pax)

Croquetitas caseras (2 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con y sin alcohol, vinos blancos y tintos.

19,20 € + 10% IVA

Brocheta de cherry, mozarella y albahaca (1 unid/pax)

Bocaditos de tortilla de patata (1 unid/pax)

Bocadito de empanada de verduritas (2 unid/pax)

Tosta de humus (1 unid/pax)

Croquetitas de boletus (2 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con y sin alcohol, vinos blancos y tintos.

12,50 € + 10% IVA

*Menús sin lactosa y sin gluten (mismos productos pero con panes y rellenos aptos)

propuestas cocktails

Opción 3: MEJOR IMPOSIBLE

Mini pintxo de jamón ibérico (1 unid/pax)

Tartaletas de queso de cabra y cebolla confitada (1 unid/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo) con picos (30grs/pax)

Petit pain variados (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada (1 unid/pax)

Bocaditos de tortilla de patata (1 unid/pax)

Brocheta de cherry, mozarella y albahaca (1 unid/pax)

Hamburguesita de ternera y cebolla confitada (1 unid/pax)

Mini pitas de pollo con miel y mostaza (1 unid/pax)

Croquetitas caseras de boletus (1 unid/pax)

Surtido de repostería (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

21,15 € + 10% IVA

opción 4: EL QUE NUNCA FALLA

Queso manchego semicurado con frutos secos (30grs/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo)(30grs/pax)

Bocaditos tortilla de calabacín (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada de bacon, queso y dátiles (1 unid/pax)

Mini croissant de atún y piquillo (1 unid/pax)

Pitas de ensalada de cangrejo (1 unid/pax)

Brioche vegetal (1 unid/pax)

Panes artesanos variados (1 unid/pax)

Mini coca de verduritas (1 unid/pax)

Surtido de fritos (rollitos primavera, buñuelitos bacalao, …) (2 unid/pax)

Brochetas de pollo tereyaki con sésamo (1 unid/pax)

Pastelitos artesanos (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

26,30 € + 10% IVA

Opción 5: ACIERTO SEGURO

Chupito de gazpacho (1 unid/pax)

Jamón ibérico con picos de Jérez (30grs/pax)

Queso manchego semicurado (30grs/pax)

Tartaletas de gulas al ajillo (1 unid/pax)

Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón, lomo) con picos (30grs/pax)

Blinis de salmón (1 unid/pax)

Bocaditos de empanada de lomo y cabrales (1 unid/pax)

Mini hamburguesita de ternera y cebolla confitada (1 unid/pax)

Raviolis de foie (1 unid/pax)

Brocheta de langostino en tempura (1 unid/pax)

Mini sándwiches de paté de cecina (1 unid/pax)

Bocaditos de tortilla de trigueros (1 unid/pax)

Saquitos de morcilla y pera (1 unid/pax)

Surtido de repostería (1 unid/pax)

Agua mineral, refrescos, cervezas con o sin alcohol, vinos blancos y tintos (2 consumiciones/pax)

31,95 € + IVA

COCKTAILS GOURMET

opción 6: ¡sorpresa!

Pinchos fríos
Pinchito de trufas de queso de cabra con pistachos
Brochetas de yemas de trigueros con jamón ibérico
Vasito de salmón ahumado con guacamole y huevas grandes y naranjas
Mini croissant (micro) relleno de ensalada de cangrejo
Mini wrap ibérico
Pinchos calientes
Raviolis de foie
Wraps de roastbeef con patata al horno y mostaza
Croquetitas caseras de boletus
Capricho de merluza en orly
Quinoa con vegetales y pollo salteado
Dátil con bacon
Postre
Cup cheesecake
Bebida
Agua mineral, refrescos, cervezas cony sin alcohol, vinos blancos y tintos

40,25 € + 10% IVA

opción 7: déjate enamorar

Pinchos fríos
Cornete de mousse de foie y naranja confitada
Brochetita de cherry, mozarella y albahaca
Berberechos sobre mostaza con snack de cristal
Bolita de arroz con salmón
Bocaditos de empanada de espinacas y queso de cabra
Brocheta de salmón ahumado con pepinillo y eneldo
Huevo relleno de cangrejo
Pinchos calientes
Langostino en crujiente de pasta brick
Wrap de roastbeef con patata al horno y mostaza
Samosas vegetales con salsa de yogurt
Saquitos de morcilla y pera
Croquetitas de cecina
Brocheta de pollo tereyaki
Postre
Bocaditos de tiramisú
Bebida
Agua mineral, refrescos, cervezas con y sin alcohol, vinos blancos y tintos

43,70 € + 10% IVA

opción 8: día redondo

Pinchos fríos
Jamón ibérico con picos de Jerez
Surtido de quesos nacionales con membrillo, uvas, nueces y mini tostas
Wrap de salmón ahumado con rúcula y alcaparras
Volauvent de paté con confitura de naranja
Tartaleta de cangrejo y maíz
Arroz basmati con pollo a la plancha
Mini brioche de espárrago
Empanada de bacon, queso y dátiles
Pinchos calientes
Langostino en crujiente de pastabrick
Hamburguesita de foie y setas
Mini coca de verduritas
Quiché lorraine
Saquitos de marisco
Buñuelitos de bacalao
Croquetitas de cabrales
Postre
Cup de cuajada con miel
Trufas de chocolate
Bebida
Agua mineral, refrescos, cervezas cony sin alcohol, vinos blancos y tintos

49,45 € + 10% IVA

información

BEBIDAS:

Incluye vasos desechables, paletinas y azúcar

Todas las propuestas del Nº1 al Nº8 inclusive, incluyen menaje completo de loza, mesas de apoyo y servicio de camareros.

ALÉRGENOS

Información sobre alérgenos a disposición del cliente. Solicítala.